Produktnummer: 4158v00050

Meeresspaghetti Bio 50 g

von PuraVita

Rohkostqualität aus Irland


Meeresspaghetti (Himanthalia elongata), auch Riementang genannt, ist eine zarte Braunalge mit sanftem Fischgeschmack. Sie gedeihen in Küstennähe an geschützten Plätzen mit starker Strömung.

nachhaltige Produktion im Rahmen des "Origin Green Sustainability Programme".


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Produktinformationen "Meeresspaghetti Bio 50 g"

Die Meeresspaghetti sehen frisch aus wie braune, breite Nudeln, bedeckt mit Salzkristallen. Getrocknet sehen sie wie schwarzbraune dünne Suppennudeln aus. Sie werden frisch in der Zeit von Mai bis Oktober geerntet.

Meeresspaghetti sind reich an Vitamin C, Eisen und Mineralien


Die Algen aus biologischem Anbau werden im südwesten von Irland von Hand geerntet. Dabei wird mit großem Respekt und Sorgfalt zum Schutz der Meeresumwelt gearbeitet. Die geernteten Algen werden am Ufer gespült und bei niedrigen Temperaturen (30°C) getrocknet, um den reichen Nährstoffgehalt zu bewahren.

Diese Meeresalgen sind von höchster Qualität. Regelmäßige Analysen stellen sicher, dass sie schadstofffrei und damit sicher und gesund sind.
 

Die Meeresalgen haben von Natur aus einen weißen Belag. Hierbei handelt es sich um kristallisiertes Meersalz.

 

Zubereitung:

Die gewünschte Menge Algen in frischem Wasser 30 Minuten einweichen, dann in Wasser 20 bis 30 Minuten kochen. 

Die Meeeresspaghetti können blanchiert als Beilage serviert werden, im Wok mit Gemüse gebraten werden, oder als Zugabe im Salat serviert werden.

Qualitätseigenschaften: Bio, Glutenfrei, Rohkost, Rückstandskontrolliert, Vegan
Inhaltsstoffe

Zutaten:

getrocknete Meeresspaghetti (Himanthalia elongata) Bio

Verzehrsempfehlung:

Maximal 5 g / Tag

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:

Energie                                                    574 kJ / 137 kcal                  
Fett          1,35 g
davon gesättigte Fettsäuren                0 g
Kohlenhydrate               9 g
davon Zucker                2 g
Ballaststoffe          33,6 g 
Eiweiß          11,3 g
Salz          0,38 g
Jod 8000-20000 µg
Eisen    22 - 40 µg
Calcium  8,9 - 9,2 µg
Vitamin C    13 - 18 µg

Lagerung:

Kühl und trocken

Herkunft:

Irland

Hinweis: Kann Spuren von Sand, Meersalz und Schalentieren enthalten.

Verbraucherinformation: Algen sind von Natur aus reich an Jod. Eine übermäßige Zufuhr von Jod kann zu Störungen der Schilddrüsenfunktion führen. Die Tagesempfehlung von Jod laut Nährwert Kennzeichnungsverordnung (= Nutrient Reference Values) liegt bei 150 µg pro Tag.




Gesetzlicher Hinweis:

Nahrungsergänzungen sind kein Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung. Die angegebene empfohlene tägliche Verzehrsmenge darf nicht überschritten werden. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.

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